最近工作太忙了
,好久没有更新我的美食了,其实最近也没有做什么好吃的菜,发现我兄弟的美食越来越多 ,
不由自主想做到菜了,看到超市的的鸭子不错,买回来下厨做一道红烧鸭子。(我上网搜罗了一下比较简单的红烧鸭子做法,把图片提供给大家)
[材料:光鸭半只(超市里速冻的即可)
调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5 ...]

[首先,把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅]
[炒3分钟左右]
[ 加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子, ...]
[上菜了!请动筷吧!]