在设计学院读过设计，做过橱窗设计、时装售货员，后来和林海峰组成“软硬天师”做一些天马行空的音乐。90年开始正式拍戏，到如今在影视圈已经有了一定位置。葛民辉和林海峰两人都导演过几部作品，因为风格前卫另类，引起王家卫注意后来为此做了他新电影的监制。
葛民辉的表演走的是过度夸张路线，一度让我很不适应，后来看多了才引以为常。
擅长：活宝、夸张的人物
招牌角色：《算死草》中周星驰的徒弟何欢；《行运一条龙》中周星驰的搭档阿福；《失业皇帝》中的假丐帮大哥；《一碌蔗》中蔡卓研的父亲，功夫教头；《蝴蝶》里何超仪的丈夫，可怜的丈夫；《A－1头条》中黄秋生追债搭档。《买凶拍人》中的杀手。
