黄豆炖猪蹄
昨天上午外出公干离家近一些,临近中午决定回家自己做饭吃,因为途中突然想起冰箱中有泡好了的黄豆,是早晨榨豆浆没用完剩下的,还有一只酱猪蹄,如果合二为一那就...这样一想不免勾起了肚里的馋虫。
于是乎冲入家门架锅烧水,将二者放入开水中煮五分钟至汤下,调味,再用平火煮7、8分钟,淋明油,撒葱花香菜出锅,盛上米饭一碗,15分钟饭好,15分钟下肚,好饱!
正如水月所说,这道菜是有点大补了,适合像samanna初为人母的女士下乳之用,但常人偶尔而食之也未尝不可。况且羊羊体重一直标准(65kg)。
......